Pasta fra Italia som tilberedes ved bruk av durumhvete og ferskvann fra Gragnano. Det brukes teknikker som har gått i arv i generasjoner. Pastaen bearbeides og kuttes med bronsemaskiner som gir en ru og porøs overflate for å fange sausen perfekt.
Oppbevares tørt og kjølig.
Ingredienser: durumHVETE semolina, vann
